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Logo de l'entreprise Le Restaurant Saint-André
Filet de poisson délicatement roulé, nappé d’une sauce onctueuse, accompagné de légumes de saison.
Un dessert gourmand : un brownie au chocolat avec des noix caramélisées, de la crème fouettée et du sucre glace.

Notre carte.

Découvrez nos menus de saison, viande, poisson ou végétarien, chacun y trouvera son envie.
Découvrez également la sélection de notre cave pour accompagner vos mets, provenant uniquement de propriétaires récoltants.

Certains plats peuvent être soumis à changements selon l'approvisionnement.

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Menu à l'ardoise

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Servi uniquement au déjeuner du mardi au vendredi

Menu avec choix en trois services (entrée, plat, dessert) - 22 €

Menu avec choix en deux services (entrée et plat ou plat et dessert) - 18,50 €

Plat seul - 15 €

Entrée ou dessert - 7,50 €

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L’incontournable : le plat du chef

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Un menu servi au prix unique de 37 €

Tournedos de filet de bœuf façon Rossini

Foie gras poêlé

Sauce aux truffes

Pomme de terre grenaille ail & persil - possibilité sans gluten

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À la carte

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Servie midi & soir - Certains midis, la carte peut être réduite.

Entrées

Pavlova salée au poivre de Timut, Burrata, tomates cerises, roquette fraiche et en pesto, noisettes - possibilité végétarien - 11 €

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, pesto basilic, crème de balsamique 13 €

Foie gras de canard mi-cuit au cognac, gelée de pineau des Charentes - 17 €

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Plats

Raviole froide au fromage frais, coulis poivrons/tomates, ratatouille, basilic & menthe fraiche, olives
Lamelles de carottes & courgettes - 19 €

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Magret de canard rôti aux myrtilles, gâteau d’aubergines, courgette farcie au pistou, poivron grillé - 21 €

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Croustillant aux 2 poissons, sauce vierge, gâteau d’aubergines, courgette farcie au pistou, poivron grillé - 23 €

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Entrecôte de Bœuf Simmental 300gr, frites maison, sauce brie-thym-miel - 29 €

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Le plat du chef

Tournedos de filet de bœuf façon Rossini, sauce truffe, pommes de terre grenaille

- 37 €

Desserts

Assiette de dégustation de fromages fermiers affinés - 12 €

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Desserts de la semaine - 9 €

Abricots rôtis, sorbet verveine, amandes grillées

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- 9 €

Cannelés du Saint André, comme des profiteroles - 12 €

Menu à 38 €

Servie midi et soir, sous réserve d’approvisionnement. Certains midis, la carte peut être réduite.

Entrées

Pavlova salée au poivre de Timut, Burrata, tomates cerises, roquette fraiche et en pesto, noisettes - possibilité végétarien

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ou

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, pesto basilic, crème de balsamique

Plats

Raviole froide au fromage frais, coulis poivrons/tomates, ratatouille, basilic & menthe fraiche, olives
Lamelles de carottes & courgettes

Icone autorisation végétarien

ou

Magret de canard rôti aux myrtilles, gâteau d’aubergines, courgette farcie au pistou, poivron grillé

Icone expliquant le sans gluten

ou

Croustillant aux 2 poissons, sauce vierge, gâteau d’aubergines, courgette farcie au pistou, poivron grillé

Desserts

Assiette de dégustation de fromages fermiers affinés (+3€)

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ou

Desserts de la semaine

ou

Abricots rôtis, sorbet verveine, amandes grillées

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Sans gluten

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Végétarien

Boire
Boire
Boire
Boire
Boire
Boire
Boire
Boire

Carte des boissons

Apéritifs

Pineau blanc ou rouge François Peyrot 5cl - 6,00€
Vieux pineau blanc François Peyrot 5cl - 8,00€
Gin tonic 15cl - 8,00€
Martini blanc ou rouge 5cl - 6,00€
Mure au cognac François Peyrot 5cl - 6,00€
Ricard 3cl - 4,00€
Cognac tonic 15cl - 8,00€
Ti punch 10cl - 8.00€
Spritz 33cl - 10,00€
Hugo Spritz (sans alcool) 33cl - 10,00€
Spritz St Germain 33cl - 12.00 €
Coupe de Champagne Secondé 15cl - 14,00 €
Cerdon rosé pétillant 15cl - 9,00€
Whisky Ballantines 4cl - 6,50€
Whisky Bastille - blended 4cl - 9,00€
Whisky cave de la madeleine, single mat - 12,00€
Américano 8cl - 9.50€
Kir vin blanc 12cl - 6,00€
(Mûre, cassis, pêche, framboises)

Bières pression

Leffe / Atlantic 25cl - 5,00€
Leffe / Atlantic 33cl - 7,00€
Leffe / Atlantic 50cl - 9,00€
Monaco/panaché 25cl - 5,00€

Bières bouteille

Duvel 33cl - 6,00€
1664 sans alcool 33cl - 5,00€

Eaux

Evian, Badoit, San Pellegrino 50cl - 4,00€
Evian, Badoit, San Pellegrino 1L - 6,00€
Chateldon 75cl - 8,00€
Perrier 33cl - 4,00€

Jus de fruits

Orange 25cl - 4,00€
Abricot 25cl - 4,00€
Ananas 25cl - 4,00€
ACE 25cl (orange, carottes, citron) - 4,00€
Pamplemousse 25cl - 4,00€
Fraise 25cl - 4,00€
Pomme 25cl - 4,00€
Tomate 25cl - 4,00€
Sirop à l'eau 25cl - 3,00€
(menthe, citron, fraises, grenadine, pêche)

Sodas

Coca cola 33cl - 5,00€
Coca cola zéro 33cl - 5,00€
Orangina 25cl - 4,00€
Limonade 33cl - 5,00€
Schweppes Tonic 25cl - 4,00€
Ice tea pêche 33cl - 5,00€‍

Boisson chaudes

Café/Déca - 3,00€
Thé, infusion - 3,00€
Café/Déca Noisette - 3,50€‍

Digestif

Chartreuse 4cl - 8,00€
Cognac François Peyrot 4cl
VSOP - 6,00€
XO - 8,00€
Héritage 1960 - 14,00€
Poire au cognac ou Amande cognac 4cl - 6,00€
Crème de cognac Braastad 4cl - 6,00€
​Biarritz bonheur 4cl - 7,00€
Rhum Quorhum, 30 ans, rep.dom. 4cl - 14,00€‍

Carte des vins

Vins blancs

Charente


Domaine de Garancille, Saute bergère, sauvignon gris 2024, 75cl - 23€ / 15cl - 5€


Domaine de Garancille, Les Demoiselles 2024, 75cl - 27€ / 15cl - 6€

Loire


Les Terrajots, Vallancay, 2023, 75cl - 32€ / 15cl - 7€


Château de Parnay, Chemin des murs, 2023, 75cl - 39€ / 15cl - 8€

Sancerre


Sancerre Blanc Paul Prieur 2022, 75cl - 45€

Languedoc - Hérault


Domaine Gayda, Viognier 2024,75cl - 23€ / 15cl - 5€


Valjulius Signature, 2023,75cl - 28€ / 15cl - 6€


Clos de la Barthassade, Les Cargadous 2021, vin naturel 75cl - 45€

Bourgogne-Beaujolais


Beaujolais villages, Nicolas Boudeau, 2024, 75cl - 30€ / 15cl - 6€


Chablis, la Chablisienne, Les Vénérables 2021, 75cl - 45€


Domaine Barraud, les Châtaigniers, Pouilly Fuissé 2023, 75cl - 55€


Domaine René Bouvier, Marsannay le clos 2017, 75cl - 59€


Domaine Vaudoisey-creusefond, Mersault 2020, 75cl - 95€


Domaine Sauzet, Puligny Montrachet, 2022, 75cl - 115€

Vins rosés

Bordeaux


M de Mangot, 2023 75cl - 29€ / 15cl - 6€

Lubéron


Domaine de Fontenille, 2024, 75cl - 27€

Lanquedoc-Roussillon


Domaine Montrose, Côtes de Thongue 2024, 75cl - 25€ / 15cl - 5€

Vins effervescents et Champagne

Champagne SECONDE


Tradition,75cl - 55€ / 15cl - 14€


Rosé,75cl - 59€


Blanc de Blanc, 75cl - 65€

Champagne DEUTZ


Brut classic, 75cl - 75€

Autre vin effervescent


Cerdon Bugey, méthode ancestrale 75cl - 35€ / 15cl - 8€

Vins rouges

Charente


Domaine de Garancille, Merlot 202275cl - 25€ / 15cl - 5€


Grains de cocotte, merlot & syrah, 202375cl - 25€ / 15cl - 5€


Petit Sapiens 2022, 50% gamay 50% cabernet franc,75cl - 29€ / 15cl - 6€

Loire


Blason de Parnay, Saumur Champigny 2023, 75cl - 27€ / 15cl - 6€


Robert & Marcel, Saumur héritage 2021,75cl - 39€

Sancerre


Sancerre Rouge Paul Prieur 2022, 75cl - 45€

Lanquedoc-Roussillon-Hérault


Croquignol, Coteaux du Salagou, 2023, 75cl - 25€ / 15cl - 5€


Mas MudigliZA, Coume de loup 2023, 75cl - 27€


Taluos, Cabardès, 2013, 75cl - 39€


Domaine Le Cartel, Alicante très vieilles vignes, 2022, 75cl - 35€


Domaine LA MARFEE, Les Gamines 2022, 75cl - 37€


Les chemins de Moscou 2022,75cl - 49€

Bergerac


Château du ROOY, Pécharmant 2021, 75cl - 29€

Bourgogne


Domaine Mee Godard, Morgon Corcelette, 2022 75cl - 55€


Domaine René BOUVIER, Marsannay 2019, 75cl - 65€


Domaina Vaudoisey-creusefond, Pommard 2022, 75cl - 69€


Domaine Forey Nuit St Georges 2019, 75cl - 95€


Domaine Forey Vosne Romanée 2020,75cl - 95€


Claude DUGAT, Gevrey-Chambertin, 202275cl - 119€

Rhône


Domaine des Romarins, Côtes du Rhône village, 2023,75cl - 35€ / 15cl - 7€


Le Gallet, François Villard, Côte Rôtie 202375cl - 89€

Bordeaux


Château Vénus, Graves 2021,75cl - 29€ / 37,5cl - 17€ / 15cl - 7€


Château Dutruch Grand Poujeaux, Moulis en Médoc 2020,75cl - 49€


Mangot Todeschini distique, Saint Emilion, 2018,75cl - 72€

Chili


Potro De Piedra, cabernet sauvignon/cabernet franc, 2018,75cl - 49€


Toro De Piedra, Syrah/cabernet sauvignon, 2022,75cl - 39€

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Réserver
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Mentions Légales

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Réalisation : Idealcoms

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